任远明 ,中国酒都·酱香酒匠,2020年度酱酒新领袖人物,远明酒业创始人兼首席酿酒师。
路漫漫兮四十载, 他始终以酿造高品质酱香白酒为己任, 不懈追求着酒质上的极精,品味上的极致, 品格上的极度,去芜存真,回归酱酒本源, 以“酱酒守门员”的身份,坚守传统酱酒的底线, 恪守工艺五道门,守产地门,不临赤水不设厂;守活粮门, 不是活粮不下车;守天时门,不顺天时不制曲;守工序门, 不守工序不出酒;守年份门,不到年份不出厂, 终成一壶酱香馥郁,饱满协调的远明老酒。
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